在保证量充足的同时，还要注意饮食的合理搭配和多样化，即粗细搭配、荤素搭配，不挑食，不偏食。更不要过多地吃零食而影响重要营养物质的摄入。家长要从小培养孩子良好的饮食生活习惯。
莫错过生长快速期
在儿童生长发育过程中，有两个生长高峰时期，一是婴儿期，另一个就是青春发育期。婴儿期是指0-1岁，这个阶段是生长速度最快也是最容易受外界因素干扰的时期。婴儿期生长的好坏直接影响到幼儿期、儿童期的生长，而儿童期的生长又为青春发育期奠定基础。科学研究发现，儿童2岁时的身高与其成年身高的相关性为80%，因此，别让孩子在生长的快速期掉队，否则追赶起来相当困难。
注重营养
充足和合理的营养是儿童生长发育的物质基础。充足的营养是指每天要摄入足够的热能和各种营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、无机盐和水。这些营养素均存在于粮食、蛋类、肉类、奶类、豆类以及蔬菜和水果等食品中。目前一般家庭都有能力为孩子提供充足的食品，问题是需要科学喂养和合理搭配。在有荤有素的饮食中，营养应该是全面及足量的。 很多生长不足的孩子都跟营养缺乏有密切的关系。
现在城市的孩子蛋白质摄入的不少，但微量元素常常因偏食而摄入不足，如锌、铁、钙，各种维生素、纤维素等。缺锌可使生长发育迟缓、厌食，降低机体抵抗力，容易引起反复的感染;骨的生长需要充足的钙、磷;缺铁而引起的贫血使生长缓慢，造血器官的正常生长还需要铜的参与。现在有些家长有一个营养的误区，认为加强营养就是多吃鸡鸭鱼肉，可以不吃或少吃粮食。其实人体所需要的能量主要是从碳水化合物中获得的，而蛋白质要在能量充分的前提下才能被身体利用。过多蛋白质的摄入，不仅增加肝肾负担，易造成消化不良、便秘，而且会抑制孩子的食欲。有些孩子营养过剩后造成肥胖，容易引发性早熟，最终使身材偏矮。
