一日三餐中，
早餐最重要。依据中国养分学会推举的早餐最低标准，早餐中应含有人体天天所需的维生素、蛋白质、氨基酸、碳水化合物以及其他微量元素，即要有一个面包、一杯牛奶、一个鸡蛋、一个水果等多种养分物质。
据调查，中国没有哪个城市的早餐完全达到这一最低标准的，从儿童到老年人，无不是促打发了一天之中养分摄取最为重要的关键环节，却反而在晚餐时超量填补养分。因此，国人患高血压、肥胖、糖尿病的比率正在逐年增长。
中国人已开始重视牛奶养分。事实上，儿童喝牛奶吸收养分最好。据专家先容，安满为中国引进了系列养分均衡的婴幼儿配方奶粉，民众，对乳品养分有了熟习，以为牛奶中钙的含量很丰富，每百克牛奶中含钙可达１００～１１０毫克，这种钙为自然乳钙，轻易被人体消化吸收。
但专家以为要达到真正补钙的目标还应留意以下几个题目。牛奶虽养分丰富，但专家以为饮用要科学，不要空腹喝牛奶。由于空腹时牛奶在胃内停留的时光短，会影响牛奶的消化吸收。天天少量多次饮牛奶比一次大批饮用的效果好，能使身体吸收更多的钙。避免和有些含草酸较多的蔬菜同食，由于草酸会与钙结合形成不溶性的草酸钙而影响钙的吸收。豆浆中含铁较高，钙含量较低，水溶性维生素含量丰富，脂溶性维生素较少。当豆浆与牛奶混杂后，不但可以发生轻易被人吸收的风味，还可以使牛奶中含硫氨基酸、钙、脂溶性维生素得到填补，丰富、均衡了人体所需的多种养分成分。在市场上最广泛的豆奶产品是在豆浆中含有５％的奶粉或３０％的鲜牛奶，所以我们可以自己按一定的比例将豆浆与牛奶调配饮用，以获得更养分更均衡的食品饮料。
