补钙——白菜
大白菜具有很高的养分价值，也是我们常吃的蔬菜。
营养分析
大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的进步都有很大辅助。
对于积食的宝宝，它还具有消食的作用；对于肺热咳嗽的宝宝，具有清肺止咳的作用。
白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅，对进步宝宝免疫力、增进大脑发育有很好的作用。
宝宝厨房
白菜汁
原料：嫩白菜叶３０克。
做法：白菜叶用淡盐水泡５分钟左右，再用净水冲洗干净，榨成汁即可。
养分盘点：白菜生吃养分最全面，但一定要洗净菜上残留的农药后再给宝宝吃。
合适月龄：５个月以上的宝宝。
奶油白菜汤
原料：白菜２０克、适龄配方奶粉适量。
做法：
１、白菜用淡盐水泡５分钟用净水冲洗干净后，剁碎。
２、锅内加水烧开后放碎白菜，小火煮片刻。
合适月龄：６个月以上的宝宝。
小帖士：
白菜在糜烂的过程中会发生亚硝酸盐，它会使血液中的血红蛋白损失携氧的才能，使人体发生严重缺氧，甚至有性命危险，所以放置时光长、糜烂的、隔夜的白菜不能吃。
