酸奶养分价值虽高,却不是人人能喝。儿科医生提示婴儿宝宝家长:不要给不满周岁的孩子喂酸奶。
处于婴儿期的宝宝,胃肠道系统发育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性较低,即使4—6个月的宝宝也仅为成人的1/2。而酸奶的加工经过一个酸化过程,PH值较低,进进胃肠道后,会“腐化”婴儿娇嫩的胃肠黏膜,进而影响宝宝的消化吸收。时光长了,难免会使宝宝患上消化系统疾病。
此外,婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变更阶段,尚不稳固,饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄进过多,会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发肠道疾病。
因此,一岁以内的孩子不宜喝酸奶。
小贴士:
一岁以上的孩子固然可以喝酸奶,但留意千万不要空腹喝。由于空腹时胃的环境不利于嗜酸乳杆菌的生长,这会让酸奶失往应有的养分价值,宝宝餐后两小时饮用最佳。