饮食是孩子生长发育的源泉。每一位家长都愿看自己的孩子长得最好，所以都愿让孩子吃得多、吃得好，过往甚至有些家长以为孩子吃得“多多益善”。由于肥胖儿增多了，VA、VD中毒的孩子也多了，家长的熟习有所进步，但还是有不少家长以为各种养分素还是多吃些比少吃些好。具体表现在逐日吃７００—１０００毫升甚至更多奶的婴儿仍加相当多的钙剂；VA、VD加得过多；饮水必加糖；给孩子吃过多的强化食品；孩子考试吃“补剂”，零食随便吃…。很多肥胖病就是这样日积月累形成的，再想减肥就艰苦了。我们经常碰到小儿食欲减退，体重不增，原因是VA、VD喂得太浓、太多；好多强化食品和补品含糖量太高，吃多了反影响孩子食欲。要知道，养分素摄进太多比不足更难治疗，缺时加易，多了减时见效慢，由于排出不能随人意。家长应知道各种养分素的须要量，以正确把握孩子各种养分素的进量。
