快好知 kuaihz订阅看过栏目大字版

 

 

麦当劳烤鸡制品被控含致癌物

麦当劳烤鸡制品被控含致癌物 (麦当劳烤鸡制品被控含致癌物

  包含麦当劳和汉堡王在内的美国7大快餐连锁企业28日又遭到了诉讼。美国一个医生组织控告,这些企业出售的烤鸡制品中含有“危险的致癌物”。

  美国医师医药责任协会是在加利福尼亚州提出诉讼的。它愿看政府采用方法,通过在店内张贴海报和在菜单上加印警示语的方法,“强迫这些餐馆提示那些毫无防备的花费者。”

  该组织称,他们在一个独立试验室对这7家连锁企业生产的烤鸡产品样品进行了检测,结果每一个样品都显示“PhIP呈阳性”。PhIP是一种危险的致癌物,是致癌物杂环胺中的一种。通常当食品经过烧烤后,便会释出这些物质。2005年,美国政府已经将杂环胺列进致癌物名单。

  美国医师医药责任协会主席尼尔·巴纳德在声明中说:“烤鸡能致癌,花费者们应当知道,这种似乎健康的食品实在与高脂肪的炸鸡一样有害健康。”“即使是烤鸡沙拉也会增长患乳腺癌、前列腺癌和其它致命疾病的风险。”

  加利福尼亚餐馆协会对美国医师医药责任协会的诉讼进行了反驳,称它是无依据和有政治意图的。该协会女发言人说:“美国医师医药责任协会是反肉食支持者,他们想限制花费者的选择,限制花费者食用健康食品,烤鸡就是他们针对的目标。”“没有证据显示,烤鸡中的微量PhIP会对人构成健康危险”。她夸大,欠熟的鸡比烤熟的鸡更危险。

搜索建议:麦当劳烤鸡制品被控含致癌物  麦当劳  麦当劳词条  致癌物  致癌物词条  烤鸡  烤鸡词条  被控  被控词条  制品  制品词条  
哺育

 让宝宝的快活与吃饭同行

让宝宝的快活与吃饭同行 (让宝宝的快活与吃饭同行)  养分专家们以为,l—6岁的幼儿期是人体智力和骨骼发育的关键时期,这时孩子的消化器官性能尚未完善,咀嚼和消化...(展开)

哺育

 提示:慎吃7种风险食品

提示:慎吃7种风险食品 (提示:慎吃7种风险食品)  每年都有很多人由于食品题目染病,其中大多数人是由于吃水果、蔬菜、烤鸡或凉拌菜。美国MSN网站公布以下七种食...(展开)

哺育

 花小钱让孩子吃“海鲜”

花小钱让孩子吃“海鲜” (花小钱让孩子吃“海鲜”)  海洋类食品养分丰富,矿物质和微量元素的含量都比拟高,能很好地增进宝宝的骨骼、神经系统等发育。因有“山珍海味...(展开)