推举先容三款美味的鱼肉食谱
鳕鱼苹果糊
材料：
鳕鱼１０克、苹果１０克
做法
１、水煮沸，将鳕鱼进水煮熟，压碎。
２、苹果往皮榨成泥，加少许柠檬汁，与碎鱼肉一起煮熟，勾芡即可。
鱼泥
材料：
净鱼肉５０克，白糖、精盐各少许。
做法：
１、将收拾干净的鱼放进开水中，煮后剥往鱼皮，除往鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤往水分。
２、将鱼肉放进锅内，加进白糖、精盐搅匀，再加进１００克开水，直至将鱼肉煮软即成。
３、留意用新奇的鱼做原料，一定要将鱼刺除净，鱼肉要煮烂。
鱼肉松粥
材料：
大米５０克，鱼肉松３０克，菠菜２０克，精盐少许，净水适量。
做法：
１、将大米淘洗干净，放进锅内，倒进净水用旺火煮开，改微火熬至粘稠时，待用。
２、将菠菜择洗干净，用开水烫一下，切成碎末，放进粥内，加进鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
３、留意粥要熬烂、熬粘。
