“参与”让孩子爱上养分物
你完全可以让三四岁的孩子爱上蔬菜和一切有养分的食品，只要你有规划、有耐烦、有在餐桌上说服孩子的技巧。
三四岁的孩子经常会这样：他们不喜好吃鸡蛋、不喜好蔬菜、不喜好新奇的水果、不喜好没吃过的东西。他们知道吃这些东西对他们的身体多么有利益，但他们就是不愿意往做。所以，让三四岁的孩子爱上那些你以为有养分的食品，对你来说尽对是个寻衅。
不过这完全不用你太担忧，由于这个年纪的孩子仍处于布满活气、快速吸收知识的时期。此时正是培养孩子树立良好饮食习惯的最佳时期。
三四岁的孩子通常会依据外形和睦味谢尽某些食品。煮熟的蔬菜有着强烈的气息，要比生蔬菜更难被吸收。想要增长孩子蔬菜的摄进，千万不要强迫，要有耐烦。你可能要经过５次、１０次甚至更多的尽力才能让孩子进食一点新的食品。一个明智策略是：带着孩子一起做饭。三四岁的孩子对未知事物布满好奇，他们愿意和你一起预备食品。这个时候，你让孩子越多参与厨房里的事情，他们的饮食习惯就会越良好。假如孩子辅助你选择和预备晚饭，他们会对自己创意的菜更有喜好。带他们往市场，让他们选择晚餐的菜，让孩子更多地接触即将食用的蔬菜，这些蔬菜会变得更吸引他们。即使三岁的孩子也能帮你拌色拉。另外一个让孩子对蔬菜感喜好的做法是在自己家的后院开拓一个小菜园，带着孩子一起照料这些蔬菜。
小孩也喜好蘸着点东西吃菜。假如孩子不喜好吃蔬菜，可以把胡萝卜、黄瓜切成小段，让孩子蘸点什么酱吃。这样，改变了蔬菜的口味，孩子会慢慢爱上它。假如孩子不能直接吸收这些蔬菜，不要委曲着偷偷的把蔬菜掺和进孩子的饮食里。可以多变换一些方法，比如把碎菠菜放进汤里，或者给孩子烤南瓜片、胡萝卜饼。还有，由于三四岁的孩子擅长模拟成人，你自己有规律地进食蔬菜给孩子做榜样也很重要。
从早餐开始让孩子爱上养分
让孩子喜好吃早餐的一个方法是将一份可口的早点放在桌子上，例如速食麦片粥或全麦饼干。孩子醒来后发明好吃的食品就在眼前，他就会往享用，至少可以品尝一下。假如孩子仍然不吃，你可以尝试下一个方法。他一醒来，就给他一杯１００％果汁，这样会刺激他的味觉。他穿衣服的时候，就会预备好吃饭了。还要让孩子树立健康良好的生涯习惯，在餐桌上坚持宁静。假如他不喜好标准的早餐食品，试一下水果酸奶和做成字母或小动物外形的饼干。假如以上这些都不奏效，至少预备一份可以在往学校的路上咀嚼的快餐，可以是水果或者饼干。
尽管牛奶是最好的含钙食品之一，但是有些孩子就是不喜好。不过，也不要过于焦虑，假如你的孩子喜好果汁，那你就很荣幸，由于一杯富含钙的果汁的含钙量也与一杯牛奶相当。坚果、豆奶和椰菜类食品也含有大批的这种人体骨骼生长所必须的物质。你可以打算一下，三四岁的孩子一天须要５００毫克钙，一杯牛奶含３１６毫克钙，一杯低脂酸奶酪含４１５毫克钙。一杯椰菜汁含９４毫克钙，５０克杏肉含１３２毫克钙。你也可以通过其他方法进步孩子牛奶的摄进量，比如给他们巧克力奶，或者把牛奶和麦片粥混杂，然后加进可可或果肉。
