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孩子上火了吃什么降火最快 强推七种下火食谱

孩子上火了吃什么降火最快

秋梨膏(主治喉干嗓哑)

食材:1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。

做法:

1、将梨依次洗净后去皮,用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉;

2、取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上;

3、将四角提起,使劲挤出全部的梨汁,将冰糖敲成碎块、姜切片备用、红枣去核后切片;

4、全部倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;

5、中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火;

6、待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀,装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。

冰糖炖梨(主治咽喉肿痛)

食材:雪梨1个、冰糖适量。

做法:

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核;

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸);

3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

4、要是觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢。

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