21世纪以来，中国社会发生了翻天覆地的变化，田园牧歌距离大多数人的生活越来越远，成为了遥远的记忆——很多昔日的菜地、农田，被开发成房地产，很多农村也因为这一发展，和城市没什么区别。城乡差别消除，似乎是个时间问题。因此，很多农耕时代俗语被当代人所遗忘，比如这句话：开江鱼、下蛋鸡、回笼觉、二房妻。
古代社会的发达程度无法和现代相比。有专家考据，认为皇帝每年给宫里一般嫔妃的赏赐和花销，七拼八凑折合人民币不过几万块，而古代在皇宫里生活的嫔妃，差不多是帝国最富有的群体之一。而对于普通劳动人民来说，其生活水平之低端可想而知。这就导致了古代老百姓对美好事物的理解，相对简单许多，而上文说的十二个字，算是其中最真切的体现。
所谓“开江鱼”，指的是春天的时候，因为气温升高，河流开化，最初被渔民打捞出来的鱼，这被称为“开江鱼”。这种鱼大多数经过了整个冬天的成长，其肉要比其他季节的鱼厚实许多——夏季和秋季的鱼，因为渔民打捞频繁，因此成长周期很短，不能和“开江鱼”相提并论。而“开江鱼”在古代，往往是乡绅、财主宴请客人的菜肴，寻常百姓的消费能力很难吃到这种鱼，因此这种鱼被视为美好事物的一种。
“下蛋鸡”指的是家里用来下蛋的母鸡。母鸡的营养丰厚，而下蛋鸡的滋补功效更强。在下蛋鸡的肚子里，还残留很多没来得及生出来的鸡蛋，这批鸡蛋的味道十分鲜美可口，在古代，下蛋鸡肚子里的蛋，时常被贵族、豪门用来宴请客人。老百姓虽然养鸡，但平日里鸡蛋都舍不得吃，更何况说吃下蛋鸡？因此，下蛋鸡也被视为美好的事物——不到特殊情况，很少有普通百姓会杀了下蛋鸡来招待别人。
再说“回笼觉”，其实从养生保健角度来说，“回笼觉”并不是一种正确的生活方式。“回笼觉”指的是醒了后再睡一会儿的情况。现代人虽然有996模式，古代人的生活也并不现代轻松——比如明朝的皇帝朱元璋就专门写过一首诗，来表达自己的辛苦——每天起得很早、睡得很晚，还要操心各种政务。明朝末代皇帝崇祯帝的工作强度也很大，但最终还是免不了明朝灭亡。皇帝尚且没有睡眠自由，更别说老百姓了。因此老百姓将能睡个回笼觉视为奢望。
最后说“二房妻”，所谓“二房妻”，指的是小妾。现代社会很多男子尚且因为高彩礼问题而处于单身状态，古人的婚恋压力并不比现代人轻松。因此对于古人来说，能娶小妾的，多半是乡绅、富豪家庭，小地主是很少有这个财力的，因此古代人将娶小妾视为人生成就。
其实，幸福与否往往取决于欲望是否有度，题中俗语充分体现了古代百姓朴实简单的愿望。而随着科技文明的进步，如今人们对幸福的定义也已今非昔比。但可以肯定的是，一个人如果能控制欲望，幸福自然不请自来。
