作者:王小哼
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有一句话叫“失去了才懂得珍惜”。
在做“鸡”界，也是如此。
比起对手肯德基和***，显得默默无闻的汉堡王，最近传出了破产的消息，引出了一众粉丝大呼“舍不得”。
汉堡王破产了？
肯德基用半价桶吸引顾客，***用“5G新品”当噱头，但最后登上热搜的却是“汉堡王破产”的消息：
根据新西兰媒体报道，4月14日，快餐巨头汉堡王的新西兰控股母公司宣布进入破产管理。
报道称，自从3月25日新西兰进入封锁后，全国范围内的汉堡王餐厅便关门了，这给公司带来了巨大的“财务挑战”。
新西兰汉堡王总经理称，“我们申请并收到了政府的工资补贴，在封锁期间支付所有员工的工资。但自封锁以来，公司没有营业收入，没有足够的现金流来支付给供应商与房东。”
之所以登上微博热搜榜，还是由于中国消费者朴素的担忧——对中国市场有影响吗？我们还能吃到汉堡王吗？
大可不必！
实际上，新西兰的汉堡王破产，跟中国的汉堡王，一毛钱关系也没有。
早在2011年，新西兰汉堡王就以1.08亿纽币的价格，卖身给了美国知名私募股权公司黑石。
不过，疫情之下，新西兰汉堡王母公司出现了严重的现金断流问题，黑石集团却似乎已经完全放弃再次输血。
新西兰汉堡王总经亚历山大表示，新西兰封锁何时结束，经济将以多快的速度复苏，这些都还存在很大的不确定性。在这种情况下，“我们的股东已经告知，他们将不再对公司进行任何股权投资。”
“从去年3月起，黑石公司就委托Craigs Investment为汉堡王的业务寻找买家，但迟迟未果。”
虽然疫情是新西兰汉堡王宣告破产的助推，但汉堡王被“卖来卖去”，却是常态。
几经颠簸的汉堡王
上世纪50年代，一间小小的汉堡店在美国佛罗里达州迈阿密开业。
起因是创始人拉摩看到***的巨无霸卖的特别好，于是他想：我也要试一试，结果这一试，居然把巨无霸秒杀了。
在拉摩的眼中，真正好吃的汉堡肉片必须是火烤出来的，不是油炸，于是他下血本改良机器，创造出了火烤牛肉汉堡，而且顾客可以根据自己的喜好，随意加减各种原料。
汉堡王在大汉堡这种产品上几乎没有对手。而这个汉堡，到现在还是汉堡王的镇店之宝——皇堡。
拉摩虽然原创了独特的产品，但没有连锁经营的能力。
之后开的2家新店，一家比一家亏的厉害。于是，在诞生两年之后，他找到当地富商詹姆斯·麦克拉莫尔与大卫·埃奇顿，低价卖掉50%股权，换来一口气的救命钱。
两人接手之后，将店名改为“汉堡王”，并迅速实现扭亏为盈。
60年代，主打产品皇堡正式推出，打着“汉堡越大，汉堡越好”，以及“请用双手拿”的口号。
当时正值美国快餐行业快速成长的黄金时期，汉堡王从一家小店扩张到上千家分店。
然而快速扩张导致资金链出现问题，无奈之下，他们接受了皮尔斯百利公司的合并建议。
可是在合并后，皮尔斯百利公司不仅没有遵守提供资金的承诺，还削减了扩张计划。
这就给竞争对手们留下了可乘之机，***抓住机会并迅速实现赶超，成为了快餐市场的龙头。
到了80年代末，汉堡王被卖给了一家经营度假酒店业和娱乐业的英国综合性企业。
原本这家企业是打算开拓餐饮市场的，但后来又与联合酿酒集团共同组成了帝亚吉欧（全球最大的烈酒公司）。
结果可想而知，汉堡王又被抛弃了。此后，德州太平洋集团、巴西3G资本相继接手。
算下来，汉堡王先后被卖了五次，换了二十几位CEO。
尘埃落定
在完成收购之后，3G资本对汉堡王进行了大刀阔斧的改革：仅保留52家位于美国的直营店，其余1.2万家门店统统出售，将各地区的所有权与经营权出让给加盟商。
2013年，汉堡王（中国）投资有限公司成立，并全面重整汉堡王在中国的餐厅业务。
2014年，3G资本推动着汉堡王收购了加拿大知名连锁咖啡品牌Tim Hortons，两个品牌共同形成了一个RBI集团，这也是目前汉堡王全球的母公司。
对RBI集团来说，中国是相当重要的一个市场。
根据RBI在今年2月发布的2019年业绩表现，汉堡王全球系统销售额增长超过9％，达到近230亿美元，其中同店销售额增长超过3%。
在2019年，汉堡王中国的销售额约占全系统合并销售额的2％。
值得一提的是，RBI集团为派派思选择的中国区经营商是汉堡王全球最大的加盟商，TFI公司。
TFI公司其实是家土耳其餐饮运营公司，目前是汉堡王中国与土耳其市场的主特许经营商。
可惜的是，被这么多人寄养的汉堡王，2005年进入中国的时候，已经比肯德基，***和必胜客迟到了整整20年，黄金地段早就已经被霸占。
不过，也正是这样的汉堡王，在中国拥有了一批专属于它的忠实粉丝。
目前，汉堡王中国在中国大陆已开出超过1000多家门店。
2019年6月，汉堡王（中国）投资有限公司首席执行官艾库姆欧泽表示，汉堡王（中国）预计在3年内，再开1000家餐厅。
汉堡王从一无所有，到打出自己的一片天，从娱乐公司，卖酒的公司，搞投资的公司手里，一次次的死里逃生，可以说，能活下来就是一个奇迹。
就好像是一个一直不受待见的孩子，没有靠山也没有钱，肯德基请鹿晗，在吃鸡游戏上打广告，它请不起；***找来了吴亦凡，它也请不起。
就靠着最实在的，绝对一顿能让你吃到饱的汉堡，赢得了一片天下。
