快好知 kuaihz订阅观点

 

钟南山张文宏发出双重提醒:疫情期不分餐就是裸奔,很危险!

新冠肺炎疫情爆发以来,戴口罩、勤洗手、少外出成为了全国人民的共识,但是还有一个非常重要的习惯一直被国人所忽视,那就是围桌共食、不用公筷的就餐方式。

这个习惯在现价段很危及人民的健康,也给病毒传播提供了便捷的途径。

针对这个问题,钟南山院士和张文宏教授都给我们发出了提醒!

公开报道资料显示,在2003年非典暴发后,钟南山院士就呼吁过:建议在家庭中也要使用公筷,或每人有专用碗筷。

而且,在此次新冠肺炎疫情期间,钟南山院士向公众详解家庭卫生消毒重点时,再次强调使用公筷的重要性。

中国工程院院士、中日医院院长王辰也认为,分餐、公筷制是安全、健康、卫生的用餐方式,是防范“病从口入”的一项有效措施。

大家可以在每盘菜刚上桌时,先用未用过的筷子拨出来一些放到自己的碟子里慢慢吃,避免交叉感染,对自己的健康负责,也是对他人的尊重。

除了两位院士呼吁大家注意使用公筷这个习惯之外,4月29日,上海华山医院感染科主任张文宏在参加上海一个活动时表示,戴口罩、洗手、分餐、逛街都很重要,这是新常态。

图据@人民日报

张文宏说,逛街是很重要的,老百姓需要逛街,城市的经济生活也需要逛街,然而逛街出来吃饭,吃饭怎么吃是关键问题。

张文宏表示,分餐制解决了公众一起吃饭、把口罩摘下来的时候怎么做,非常重要,给生活恢复常态化提供了“武器”。分餐制,简单说就是筷子不要混一起,间接混一起也不行。

谈及为什么要提倡分餐制张文宏表示分餐是一个概念,一起也不行。

“比如说豆沙甜汤,每个人用自己的勺子去舀,那这锅豆沙汤团,就是一个洗调羹的水。但是,我们在外面觉得恶心,在家往往就不觉得。”

新冠肺炎疫情大部分是通过呼吸道传播,但唾液里有大量的病毒,所以这次疫情很多人就是一家人得病。

所以现阶段“最可怕的是什么?是别人用自己的筷子给你夹菜。”

张文宏说,我们读的这个专业,对用餐的卫生标准更严格。你看到的是菜是酒,我看到的全是病毒细菌,还要夹给我吃,怎么可能?

“现阶段,吃饭用分餐制,是我们可以做到的。所以分餐制不是倡导不倡导的问题,是你一定要做的事情。你今天不分餐,就是裸奔,很危险。”

来源|光明日报、人民日报微信综合

比疫情更可怕的事正在发生!

震撼世界的3D动图,让你五一用眼游中国!

2020年,医保这个账户要清零!

中央发出重要信号,事关每个国人的健康!

商务合作请联系荣经理: 15581600247(微信同号)

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:张文  张文词条  钟南  钟南词条  分餐  分餐词条  疫情  疫情词条  裸奔  裸奔词条  
热点

 四川人凭什么纵横深圳?

  花姐碎碎念 古往今来,四川经历足够多的苦难,但他们一直积极乐观。无论生活遭受了多少压力,只要一出太阳,四川人就会收起眼泪,追赶太阳的脚步...(展开)