俗话说，兵马未动，粮草先行，这充分说明了作为“先行官”的后勤工作之重要。今天的野战炊事装备——炊事车，早已改变了传统的“埋锅造饭”的落后方式，通过炊事车的煎、炒、烹、炸等各种烹调功能，制作出各种美味佳肴，成为流动的军中“美食城”，深受作战官兵的欢迎，在抢险救灾、战争中发挥着重要的作用。
整车属性：
阅兵时展现的炊事车，除了涂装以及后部厨箱和日常有所不同外，底盘发动机都是一样的
采用东风康明斯EQB190-20马力柴油发动机
EQ2102越野车底盘，12.5R20钢丝子午线越野花纹加宽型轮胎
特别适应快速反应部队执行任务、抢险救灾等
行车时也可以进行炊事工作，节省了更多时间
强大的供应能力
设有6KW驻车自发电系统，1.5KW行车发电系统，以及配电系统，主副食控制系统，作业监控系统，水路系统，油路系统，及附件工具。
内部设备
日常伙食：
知道这是啥不？
面食深受北方战士们喜爱
按理来说是要穿白色炊事服的，不过为了能让战士们按时吃上饭也顾不了那么多
汤
往盆里打鸡蛋，
番茄炒蛋，看起来真香
灾区救援：8.7舟曲特大泥石流
武警官兵
忙不过来的时候士兵们也充当大厨
背后的炊事车，看肩章
“强国强军必须强后勤”“后勤建设越来越成为影响战争胜负的重要因素，越来越成为赢得战略竞争主动的重要力量。”知道这是谁说的不？
当兵的那段时间还是比较苦的，可能近些年改善不少，后勤保障真的非常重要，但是加强后勤保障的同时，更主要的是监管。
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