通过相关军事节目，我们可以了解到，中国海军潜艇兵长期处于高温高湿及密闭环境中，工作强度极大，艇员精神也长期处于高度紧张状态。因此，潜艇兵的伙食标准完全可以与飞行员媲美（飞行员每日伙食费38元）。单人每天伙食费高达42元，出海执行任务的话还有额外的出海补贴。
由于潜艇内环境密闭，空气流通性极差。因此，诸如大蒜、生姜等带有异味的食品不会被允许食用；而豆类由于食用后易放屁，也被禁止食用。鉴于潜艇内特殊的环境的限制，在潜艇内进行烹饪无法使用明火。在上世纪60年代的潜艇兵甚至只能吃西餐冷食，因为在当时并无良好的加热设备。并且潜艇内淡水资源极其宝贵，所以潜艇所储备的大米为免淘大米，蔬菜水果也无需清洗。
潜艇兵每顿饭基本是4荤4素，但在长航时情况下，瓜果、肉类的保质期有限，往往会坏掉，在航行的最后阶段只能吃诸如自热食品、罐头、压缩饼干之类。在长航时状态下对舰员的生理和心理素质都是极大考验，必须保证足够的热量供应。
不过，由于受烹饪及加热工具的限制，潜艇上的蔬菜和肉类不能煎炒烹炸，只能在电炉内烤。这听起来不错，不过如果顿顿如此的话是非常影响食欲的。由于潜艇内空气流通性极差，加之高温高湿及高噪音，就餐环境非常恶劣，这也或多或少的影响食欲。
潜艇内空间宝贵。每到饭点时，潜艇内的餐厅由于空间有限，潜艇兵们不得不挤着吃饭，而他们的主要伙食都是大锅饭。
1985年中国海军403号核潜艇创造了连续航行90天的世界纪录，震惊世界。其实在远航60多天后，艇员的精神状态一般下降很大，食欲大幅下降，有些人甚至嚼干辣椒来提神。因此，吃饭问题成了403号艇上的“头等大事”。艇长政委等甚至规定吃饭成了必须执行的任务，状况才得到些改善。因此，对于潜艇兵来说，潜艇上伙食固然不错，可他们却因种种原因无法好好享受。这些可爱可敬的中国海军潜艇兵为了祖国的海疆默默奉献着一切，让我们向他们表示由衷的敬意！
