地理位置
黄土高原（Loess Plateau）位于中国中部偏北部，为中国四大高原之一，是中华民族古代文明的发祥地之一，也是地球上分布最集中且面积最大的黄土区，总面积64万平方千米，横跨中国青、甘、宁、内蒙古、陕、晋、豫7省区大部或一部，主要由山西高原、陕甘晋高原、陇中高原、鄂尔多斯高原和河套平原组成。
黄土高原范围图（说明：黄色代表黄土高原范围，蓝色的粗线条代表黄河，蓝色块代表渤海）
黄士高原是一个多么独特的地理单元，如此广大深厚的黄土堆积也是全世界罕见的，它好像是上帝给我们精心准备的一件礼物。
黄土高原的形成：
它的出现，展示的是一系列气候和地质事件组成的一个完美链条: 先是在干旱地区，无论是河流搬移来的还是岩石就地风化的，总之要有大片沙漠出现，提供物质来源-塔克拉玛干、巴丹吉林、腾格里、乌兰布和、库布齐....这些沙漠真就出现了; 接下来，要有季风吹送，季风把沙漠里的沙吹起来，搬运到空中，然后根据粒径的大小分选，再把它们沉降到地面上。亚洲季风出现了，沙尘暴出现了，它们把沙漠里的沙带到空中，经过分选，逐次地落下来，就形成了黄士高原。
其实黄土高原能在现今的位置形成，也与四周的大山有关，这些大山拦截了季风搬运的黄土，让它们沉降堆积在今天的位置。这些山，南有秦岭，东有太行，西边则敞开口子，那是季风带来黄土的方向，有一座贺兰山，也是西边平缓，不构成阻挡。北面的阴山另有作用，当文明出现的时候，它挡住北面寒冷的朔风，呵护着襁褓的“婴儿”度过寒冬。
黄土高原文化的出现：
“舞台”搭好了，人该上场了。人类来到黄土高原后，发现这里简直是天堂: 平坦的草原上分布着稀疏的树木，间或有一些并不高大、树木繁茂的山出现在远方。气候温和干燥，远离湿热和瘴气。最爽的是脚下的土地，疏松透气，最适合他们手中的木棍和石器来挖掘。尤其是住处，解决起来是如此便捷_拿着木棍或石头，找一处山坡，一会儿就能掏出一个洞来，住在里面冬暖夏凉(现在在黄土高原考古发掘出的一些新石器时期遗址，如青海喇家遗址、陕西榆林石峁遗址等，都发现了窑洞式建筑).....
最让他们惬意的是，这里容易保存食物，无论是肉食还是植物果实，放在那里经久不坏( 在湿润地区住过的人都知道，保存食物不腐是何等艰难)。他们把到处可见的狗尾草驯化成了粟、糜、稷.....农业在这里找到了最适宜的舞台，因为这里的黄土深厚。而且无论土层多厚，哪怕几百米，它的品质都是一样的好，因为它们是风从远方沙漠带来的，里面富含各种营养元素，并且在空中经过了充分搅拌，落在大地上，经过一次次、一层层百万年、数十万年才堆积起来的。在这个堆积的过程中，草、灌丛、树木在其上生长过，还有各种生物在其中生活过，因此在黄士中，你能发现蜗牛、昆虫、植物根系等动植物的踪迹.....因此，黄士与其他土壤是不一样的，它是自带营养，从上到下都是天然的士壤。尽管经历了风蚀、水蚀.....每年它都在被一层层地剥走，千万年来祖祖辈辈在耕种它，但它还是原初那个样子。这就是黄士。
粟：
糜：
稷：
于是文化出现在这里也就不奇怪了！
