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法风烧饼
“ 颜值和味道双在线的法风烧饼,饼皮酥酥脆脆,一口下去口感层次丰富,毫不谦虚的说,自己做的比KFC好吃多了,经济实惠又好吃,并且做法超级简单,很适合早餐的时候来上一份,想吃芝士就加芝士,想挤沙拉酱就挤沙拉酱,想怎么吃,你说了算,吃过自己做的法风烧饼一定不会在惦记着KFC家的饼饼啦!” [主料] 飞饼:1块 鸡蛋:1个 生菜叶:2片 培根:3片 番茄酱:适量 [辅料] 黑芝麻:少许 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [法风烧饼的做法步骤] 1、准备好需要的食材。 2、蛋黄和蛋白分离。 3、把飞饼一切为二,放入不粘烤盘中。 4、给飞饼刷上蛋黄液,撒上少许黑芝麻。 5、入烤箱中,上下火185度,烘烤约10分钟,待飞饼表面上色即可,烤完的飞饼会鼓起来,层次非常明显。 6、把剩下的蛋黄液和蛋白一起搅打均匀,然后放入煎锅中煎熟,把培根也入锅煎一煎。 7、取一块烤好的飞饼,挤上番茄酱。 8、放上生菜和煎蛋,中间都可以挤点番茄酱。 9、然后放入培根,接着继续放上煎蛋和生菜,挤上番茄酱,放上另一块飞饼即可。 [小窍门] 1、、请根据自己烤箱情况调整温度和时间,注意观察,待飞饼表面上色后即可,烤箱可以不需要预热直接入炉烘烤。 2、、可以根据自己喜好添加夹馅食材。 使用的厨具:电烤箱、不粘锅 所属分类: 高档