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萝卜丝馅饼
[主料] 面粉:300g 发酵粉:3g 温水:适量 [辅料] 瘦肉:适量 大蒜:适量 盐:适量 食用油:适量 萝卜:500g 口味:咸甜 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [萝卜丝馅饼的做法步骤] 1、面粉加入调制好的发酵粉搅拌均匀。 2、少量慢慢加入温水和面。 3、天气冷室内温度较低,我先预热烤箱200度5分钟左右,关机后放入和好的面,盆上盖好湿布发酵30分钟左右。 4、切块擀成圆形。 5、萝卜擦成丝。 6、萝卜丝先加入适量盐杀出水,倒掉杀出的水加入瘦肉蒜苗勺食用油拌匀 7、包成包子。 8、平底锅刷点油把包子口朝下煎至两面金黄色。 9、小火慢煎。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 饼 午餐 晚餐