凉拌紫甘蓝
“ 简单快手，酸辣爽口。
紫甘蓝，俗称紫包菜，具有重要的药用价值，是一种天然的防癌药物。主要功效有清热去火,消食,通便,强筋,养颜护肤,消炎止痛,抑癌抗肿瘤,抗衰老抗辐射等重要的功能。”
[主料]
紫甘蓝：适量
青椒：一个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
陈醋：适量
香油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌紫甘蓝的做法步骤]
1、紫甘蓝半个。
2、切成细丝。
3、清水洗一下。
4、青椒丝，盐，生抽，陈醋，香油。
5、拌匀。紫甘蓝遇酸变成好看的玫红色😍。
6、成品。
7、成品。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐