香烤鱼
“ 电饼档版的烤鱼，方便又美味。”
[主料]
草鱼：l条
[辅料]
香辣酱：半勺
酱油：2勺
糖：少许
醋：半勺
洋葱：小半个
辣椒粉：少许
口味：酸辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[香烤鱼的做法步骤]
1、鱼洗净后加酱油、洋葱碎、辣椒粉腌制半小时。
2、将鱼放入电饼档烤。
3、将鱼烤至两面发焦起绉。
4、将酱油丶香辣酱、糖、醋调成汁。
5、调好的汁均匀倒在鱼肉上继续加热至汁浓。
6、关火，装盘。
使用的厨具：电饼铛
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