咸蛋黄焗南瓜
“ 蛋黄鲜香、南瓜酥糯，咸蛋黄焗南瓜的诱人美味你也可以自己做！”
[主料]
南瓜：1个
咸蛋黄：6个
[辅料]
料酒：3茶匙
油：50毫升
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[咸蛋黄焗南瓜的做法步骤]
1、准备好材料；
2、南瓜洗净、去皮去瓤切条，焯水沥干；
3、咸蛋黄加入料酒捣碎；
4、南瓜放入210度热油中炸制片刻备用；
5、热油锅，放入蛋黄炒至起泡，放入南瓜炒匀后调味即可。
使用的厨具：炒锅
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