菠菜鹌鹑蛋
[主料]
鹌鹑蛋：适量
菠菜：几颗
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
葱花：少许
油：少许
枸杞：几粒
清水：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[菠菜鹌鹑蛋的做法步骤]
1、鹌鹑蛋放水里煮熟去壳。
2、菠菜洗净备用。
3、锅热放油加葱花炒香 放入清水 鹌鹑蛋 盐 鸡精烧开。
4、放入菠菜烧熟即可关火。
5、装盘即可食用，可以放上几粒枸杞点缀一下。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐