萝卜排骨汤
[主料]
排骨：适量
胡萝卜：适量
白萝卜：适量
[辅料]
姜片：适量
枸杞：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[萝卜排骨汤的做法步骤]
1、排骨冷水下锅加料酒焯水。
2、捞出冲洗干净。
3、放入锅中。
4、加姜片，加水没过排骨大火煮开，小火煮半个小时。
5、加胡萝卜和白萝卜小火煮十分钟。
6、放枸杞在煮五分钟。
7、加盐和鸡精调味。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹