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夏日应季不加糖醋的酸甜猪皮
“ 元气满满,酸甜可口,不加糖醋,原汁原味,胶原蛋白充足的酸甜猪皮😱😱😱 是的,客家妹又回来了!!!! 做菜的理念还是没变!!!没错,仍然是坚持原汁原味,清甜可口,营养健康,物美价廉的舌尖享受💕💖💝” [主料] 猪皮:100g 西瓜:50g 青椒:50g [辅料] 小青柠:1个 盐:少量 酱油:少量 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [酸甜猪皮的做法步骤] 1、青椒、西瓜切块,小青柠切两半挤汁待用。 2、猪皮焯水切块。 3、将西瓜、青椒清炒至八成熟再将猪皮加酱油爆炒,加水闷熟后加入西瓜和青椒倒入青柠汁翻炒几次就可以出锅了。 4、酸甜可口,清爽易吸收的酸甜猪皮就成为夏日里的美味佳肴了。西瓜富含葡糖糖、果糖和蔗糖,容易被人体吸收柠檬富含维生素C,猪皮富含胶原蛋白,都是人体易吸收的营养物质。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜