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西红柿疙瘩汤
[主料] 西红柿:一个 鸡蛋:一个 黄瓜:一小节 面粉:适量 [辅料] 盐:适量 蚝油:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [西红柿疙瘩汤的做法步骤] 1、准备食材。 2、西红柿头部化十字架,叉子叉在尾部,转动着放煤气上烤,容易去皮,也可以放开水里烫。 3、西红柿,黄瓜切粒,煮锅放入适量水,一小勺油。 4、一勺蚝油。 5、面粉慢慢加水,不要调太稀,容易全部沾一起。 6、水开后加入疙瘩,煮2分钟,加盐调味,再倒入蛋花,边到边用筷子搅拌,蛋花就不会结块。 7、有不有想吃呢?🌸🌸 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐