土豆煎饼
“ 最近不知道怎么特别想吃饼，各种饼，今天做了一份土豆饼，煎的时候就香的不得了。”
[主料]
土豆：500g
[辅料]
低筋面粉：200g
葱：适量
火腿肠：1根
红萝卜：1根
花椒油：适量
芝麻油：适量
盐：3勺
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[土豆煎饼的做法步骤]
1、准备食材。
2、土豆切薄块，红萝卜和火腿肠切丁，葱切成葱花（今天做菜匆忙，好多照片没照，不过我会语言阐述清楚的）。
3、土豆放锅中蒸10分钟，蒸软，然后倒进大碗里捣烂，加入葱段、红萝卜丁、火腿肠丁、和低筋面粉，再加入3勺盐，适量芝麻油和花椒油，然后把食材搅拌均匀。
4、平底锅内刷薄薄的一层油，把饼放入小火煎，煎至两面有点金黄就可以了哦。
5、煎的时候香味就扑鼻了。
使用的厨具：平底锅
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