烤千叶豆腐
[主料]
千叶豆腐：一块
[辅料]
烧烤辣面：适量
孜然：适量
盐：少量
胡麻油：适量
口味：中辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[烤千叶豆腐的做法步骤]
1、千叶豆腐打开包装！放冷水中化开（因为是冰块）冲洗一下。
2、化开的豆腐切成小块。
3、用签子串起来（没签子可以不串）。
4、烤盘铺锡纸！放串好的豆腐。
5、以上下180的温度烤三分钟后再抹少量的油（烤箱是提前预热滴哦）。
6、抹油后再烤两分钟（这时豆腐上的油慢慢起小泡泡就能撒调料啦）。
7、豆腐撒少量的盐，烧烤辣面和孜然！调料撒上再抹点油（用刷子慢慢蘸油，小心把调料弄掉）！继续烤三分钟！！！！如果没有腌制的食材，烤的时候少放点盐，因为直接用烧烤辣面烤出来的味有点淡！如果是腌制过的食材，可以不加盐滴。
8、调料撒上抹油后，一烤调料就粘在豆腐上啦！这时把所有的豆腐翻过来，再按之前的步骤给没有调料的一面抹油，撒调料！烤几分钟就行啦。
9、如果吃不了辣的亲们，可以少放点！！！
10、有烤箱就是方便啊😄
11、成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤