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无油可可鸡蛋煎饼
[主料] 中筋面粉:120克 可可牛奶:240毫升 [辅料] 鸡蛋:1个 口味:奶香 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [无油可可鸡蛋煎饼的做法步骤] 1、准备中筋面粉120克 2、放入可可牛奶240毫升(如果用可可粉的话,需要加纯牛奶和糖) 3、搅匀 4、准备一个鸡蛋 5、鸡蛋打碎,放入 6、再次搅匀,如果有点稀了,可以再加少许面粉 7、锅烧干烧热,取一部分放入锅中,保持中火状态 8、煎到表面出现气泡 9、然后用锅铲把饼翻过来 10、煎完后出锅 11、出锅后要趁热吃,外面一层脆脆的,里面软软的,还有可可香 12、当然也可以浇一些酸奶,撒些坚果一起吃,我手滑,酸奶浇太多了,影响了拍照的美感,不过不影响口感,哈哈 使用的厨具:平底锅 所属分类: 面食 老人 早餐 午餐 晚餐 学生