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双菇炒肉
[主料] 口蘑:适量 杏鲍菇:适量 肉丝:适量 [辅料] 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [双菇炒肉的做法步骤] 1、口蘑杏鲍菇和剩余的肉丝。 2、口蘑切片。 3、杏鲍菇对半剖开后斜切片。 4、锅里油烧热爆香姜末,倒入双片。 5、大火翻炒。 6、炒至杏鲍菇疲软出水加少许盐。 7、倒入爆好的肉丝。 8、大火翻炒均匀即可。 9、起锅装盘! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜