花卷
[主料]
面粉：300g
[辅料]
菜籽油：10g
葱花：5g
口味：葱香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[花卷的做法步骤]
1、用发酵粉，温水和面
2、面团发到两倍大，加一点碱面揉均匀
3、擀薄，刷油，加盐，葱花，卷成卷，切段，然后制成花卷
4、蒸锅加凉水摆好花卷醒发20分钟，开火，25分钟关火，焖3分钟开锅。
使用的厨具：蒸锅
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