来来来，一起吃“泥”
“ 土豆边看不起眼儿，但它水分多，脂肪少，热量很低。所含维生素C是苹果的4倍左右。每100克土豆含钾高达300毫克，几乎是蔬菜中最高的。钠的含量很低，非常适合水肿型肥胖者食用。 土豆在肠道中停留时间较长，所以更具有饱腹感，同时还能带走禅高中的油纸和垃圾，具有通便排毒的作用。
土豆做法很多，红烧、清炖、油焖、清炒、油炸、干烧……土豆清蒸其实是一款很好的减肥食品，但是，如果油炸热量就很高了。
土豆蒸熟后做成土豆泥，再加入喜欢的其他辅料，做出一个漂亮的造型，好看又好吃。
这款土豆泥热量低，非常适合想减肥瘦身的帅哥美女们作为减肥餐来食用。”
[主料]
土豆：2个（约450克）
牛奶：80克
黄油：10克
[辅料]
盐：少许
糖：50克
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆泥的做法步骤]
1、准备食材。
2、土豆洗净去皮，切成片。
3、放进蒸锅蒸熟。
4、趁热压成泥。
5、加入黄油搅拌至融化。
6、加入牛奶搅拌均匀。
7、加入盐、糖搅拌均匀。
8、过筛，土豆泥更细腻，口感更好。
9、过筛好的土豆泥，细腻绵软。
10、装入裱花袋挤在盘子上即可。（没有裱花袋可以用勺子舀在盘子上）
[小窍门]
1、、黄油可以不放，当做减肥餐来吃。
2、、土豆泥趁热容易成泥。
3、、没有裱花袋也可以直接用勺子堆成堆。
4、、土豆泥也可以料理机打碎成泥省了过筛的步骤。
5、、牛奶适量添加，太软不成型，可以放进冰箱冷藏一会。太硬不容易挤出。
使用的厨具：蒸锅
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