凉拌豆腐皮_菜谱大全_快好知



凉拌豆腐皮
[主料]
豆腐皮：1张
黄瓜：1根
香菜：1棵
[辅料]
盐：适量
糖：适量
生抽：适量
辣椒油：适量
香油：适量
蒜瓣儿：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌豆腐皮的做法步骤]
1、准备食材：豆腐皮一张、黄瓜一根、香菜一棵、蒜瓣儿两瓣
2、豆腐皮切丝、放入锅中掉水三分钟捞出掠凉
3、黄瓜切丝、香菜切碎
4、将全部材料放入碗中
5、锅中加油烧油放入花椒炒香、炒香后捞出花椒粒不要，将蒜末下锅炒香。将炒香的蒜末倒入碗中、加入生抽、盐、糖、辣椒油、香油拌匀即可
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

菜谱酥脆糖果卷——馄饨巧变身鲜香可口---秋葵培根卷中式家常“披萨”香甜可口---南瓜鸡肉沙拉经典的老式面包火腿沙拉口袋饼蜜糖小南瓜醇香爽脆---冰镇秋葵佐焙煎芝麻汁干爽筋道---干煸香菇根健脾补气---白汤鱼头萝卜干肉馅包醇香浓郁---腊肉蒸熏干爽脆可口---跳水泡菜京城味道-炸酱面寒意酽酽羊肉香：萝卜焖羊肉清热降火---自制蜂蜜柚子茶补气养血---白果鸭汤红酒炖牛腩香甜软糯---自制烤红薯糖醋排骨清香鲜甜---韭菜虾仁饺子甘香微辣---鸡米芽菜润肺降火---白果腐竹甜汤浓醇鲜美---牛骨杂蔬汤水蛋鲜鱼片茄汁肉酱意粉苦瓜炒羊肉猫爪棉花糖东坡肘子