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啤酒烧三黄鸡
[主料] 三黄鸡:一只 啤酒:两瓶 嫩姜:适量 干辣椒:几个 八角:适量 葱花:两根 大蒜:适量 香叶:适量 [调料] 盐:少许 生抽:一勺 口味:微辣 工艺:烧 耗时:三刻钟 难度:普通 [啤酒烧三黄鸡的做法步骤] 2、啤酒两瓶,干辣椒,嫩姜,大蒜备好。 3、三黄鸡去除内脏,洗干净切好备用。 4、油锅起火,烧至七成熟倒入三黄鸡。炒至出油。 5、加入干辣椒,嫩姜,大蒜一起快速翻炒。 6、加入一勺盐,香叶,八角,生抽。 7、倒入啤酒,中小火烧30分钟。 8、香喷喷的味道好想。 9、葱花切断备用。 10、撒一些葱花。 11、在烧五分钟。 12、大火收汁即可。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜