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牛柳炒意面
“ ​今天给大家分享一道美味简单的“黑椒牛柳洋葱炒意面”。这样煮出来的面不仅味道好吃入口,而且营养价值也极其的高,牛柳跟洋葱都含有很高的营养物质,跟意面搭配着吃,有利于人体的吸收跟健康成长。 今天一个儿时的朋友来家里玩,正好我刚吃完饭,她还没吃过。翻了一下冰箱,看到冰箱里还有一点食材,她这个人挺喜欢吃面的,征询过她的意见后我就给她做了一碗面,一大碗面一粒都没剩,我在旁边都看饿了。” [主料] 牛柳:150g 意面:100g 洋葱:半个 [辅料] 玉米淀粉:2勺 黑椒酱:适量 白糖:1匙 生抽:1勺 蚝油:1勺 花生油:1勺 胡椒碎:少许(现磨) 盐:少许 橄榄油:适量 口味:其他 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [牛柳炒意面的做法步骤] 1、牛柳洗净切小片,洋葱切小块备用。 2、腌制牛柳:2勺玉米淀粉、1匙糖、1勺生抽、1勺耗油、1勺料酒减半均匀。再倒入1勺花生油、现磨胡椒碎搅拌均匀腌制十五分钟。 3、锅热水,水开后放入盐和橄榄油,放意面。 4、大火开盖煮十分钟捞出泡凉水。 5、起锅入油,放腌制好的牛柳进锅里炒,牛柳四分熟左右倒入洋葱继续煸炒。 6、洋葱炒香炒软后放两勺黑椒酱捞匀,再把过凉水的意面倒入锅中炒匀即可。 [小窍门] 一道简单的“黑椒牛柳炒意面”就做好了,意面我的最爱,这个做法也是最简单的,香气仿佛透过屏幕渗透出来,看得口水都快流下来了。 如果您有更好的方法,可以留言一起互相学习哦! (原创图文,抄袭必究!) 使用的厨具:炒锅 所属分类: 面条 意大利菜 午餐 学生