私房炸鸡
“ 夏天如此炎热，最好的选择就是窝在家里撸韩剧。
想当初，那部《来自星星的你》可是风靡全球，
炸鸡&啤酒这对绝妙CP，
也激发了你在厨房创作独家炸鸡的灵感了吧～
然而，一想起油炸食物，确实会使很多人有很多顾虑～
炸鸡好吃，但不敢贪吃啊！
巴特，就是现在！
我们为你带来一款不用一滴油的美味私房炸鸡！
炸至脆的鸡肉，咬开一口，热气腾腾，外焦里嫩，鲜滑多汁。
丝毫不用担心油腻，吃的健康，吃的安心”
[主料]
胡萝卜：适量
玉米：适量
香菇：适量
童子鸡：适量
[辅料]
酱油：适量
海鲜酱：适量
叉烧酱：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：数小时
难度：普通
[私房炸鸡的做法步骤]
1、将叉烧酱，海鲜酱，酱油和盐调制成酱汁。
2、 将酱汁均匀涂抹在鸡肉上，腌制4个小时。
3、把配菜切块。
4、用切好的配菜放入空气炸锅中打底，再放入整只鸡。
5200、度炸制20分钟至鸡肉表面香酥变色，即可出盘！
[小窍门]
1、. 配菜可以根据自己的喜好来选择。
2、. 如果追求更酥脆的口感，可用干面包屑来包裹童子鸡。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 家常菜 私房菜 午餐 学生