土豆焖饭
“ 很省时又简单好吃的一道饭，味道浓郁，孩子非常爱吃。”
[主料]
土豆：1个
[辅料]
小葱：3根
蒜头：1个
姜：3片
牛肉酱：1大勺
料酒：2小勺
生抽：3小勺
白胡椒粉：微量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：简单
[土豆焖饭的做法步骤]
1、淘好米放入电饭煲中，加热水，盖上焖15分钟。
2、一个土豆削皮切丁后放在水中去掉多余的淀粉。
3、葱姜蒜切末。
4、热锅冷油，放入葱姜蒜末爆香。
5、加入一大勺小康牛肉酱炒出香味。
6、放入土豆丁翻炒均匀。
7、放2小勺料酒3小勺生抽一撒一小点白胡椒粉，炒匀关火。
8、将所有材料倒入电饭煲，按煮饭键。
9、饭好后再焖5分钟，就可以开吃啦。
[小窍门]
煮饭时用正常的水量，无需多加。葱姜蒜末切到最细小，吃的时候只有香味，没有渣渣。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭