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香菇油菜
[主料] 香菇:8个 油菜:6个 [辅料] 生抽:两勺 蒜末:三颗 鸡精:一勺 浓汤宝猪骨:一个 口味:清淡 工艺:炖 耗时:廿分钟 难度:简单 [香菇油菜的做法步骤] 1、香菇切掉根部,上面用刀切十字,好看容易入味 2、油菜,用清水加盐烫一下,加盐可以使油菜保持绿色,好看 3、炖好的香菇直接摆在盘子里就可以了 [小窍门] 蒜末炝锅,放香菇炒,加生抽,翻炒几下,加水炖,放猪骨浓汤宝,炖十分钟左右就可以出锅了 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜