蔓越莓牛扎糖
“ 好吃的牛轧糖，不仅奶香浓郁，最重要的就是不粘牙，且吃起来香软，办公室一族最爱小食，疲惫的时候吃上一颗牛轧糖，让工作充满能量。”
[主料]
黄油：75克
棉花糖：300克
全脂奶粉：200克
[辅料]
蔓越莓：250克
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：一小时
难度：高级
[蔓越莓牛扎糖的做法步骤]
1、黄油放入平底锅，（建议最好用不粘锅）。
2、待黄油化为液体后，加入棉花糖。
3、将棉花糖和黄油充分搅拌，融化。
4、分次加入奶粉。
5、搅拌均匀。
6、加入蔓越莓干（蔓越莓个大的话事先切好）。
7、搅拌均匀成糖团。
8、把糖团放入不粘盘，用擀面杖压平。
9、放凉后先切成长条，再切块。
[小窍门]
1、、全程小火。
2、、一定要使用不粘锅。
使用的厨具：不粘锅