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火烧辣椒拌皮蛋
[主料] 蒜瓣:5个 皮蛋:3颗 长尖辣椒:5颗 [辅料] 盐:适量 香油:适量 口味:中辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:普通 [火烧辣椒拌皮蛋的做法步骤] 1、把辣椒在煤气灶上大伙烧一下 经快翻 ,避免湖 2、把皮蛋剥皮 3、皮带先用生抽泡一下 。5-10分钟 把啊皮蛋放空碗中用筷子把皮蛋捣烂 4、辣椒剥皮洗干净切碎。放蒜蓉和捣烂的皮蛋搅拌起来就可以了 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜