快好知 kuaihz订阅看过栏目

 


冰镇秋葵
“ 秋葵营养丰富,是我最爱的蔬菜,冰镇秋葵,那可是炎炎夏日最好的解暑菜了” [主料] 秋葵:适量 冰块:适量 芥末:适量 [辅料] 辣椒仔:适量 酱油:适量 口味:咸鲜 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [冰镇秋葵的做法步骤] 1、秋葵洗净 2、切成小块 3、放入沸水中煮熟,捞出沥干 4、辣椒仔切段 5、盘里铺一层冰块碎 6、将秋葵和辣椒仔放入含有冰块的盘里 7、倒出酱油,挤上芥末,秋葵蘸着吃 8、这道透心凉的冰镇秋葵就完工啦!美丽+美味 [小窍门] 秋葵煮一会就好,太软影响口感,煮秋葵的水里可以放入一点食用油或者食盐,能使秋葵看着更绿 所属分类: 凉菜 家常菜 老人 午餐