自制花生酱
“ 今天想做凉拌粉皮，可是家里没有花生酱了！所有决定自己做点！反正夏天了凉拌的东西多也用得上！”
[主料]
花生仁：300g
[辅料]
盐：4g
砂糖：18g
香油：20g
口味：其他
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[自制花生酱的做法步骤]
1、花生仁放入烤盘，入烤箱150度，烤熟
2、烤熟的花生仁晾凉搓去红衣，这个过程有点费时
3、放入料理杯，启动机器打成花生粉
4、加入少量的盐
5、加入白砂糖
6、加入适量的香油
7、再次启动机器
8、搅拌过程中，用料理棒把四周的花生粉往中间拨一下，开始很硬的
9、等到花生粉出油了，就可以了停止机器了
10、装入盒子，密封冷藏保存
[小窍门]
最后搅打很费劲需要借助搅拌棒把四周的花生粉往中间拨一下！
使用的厨具：搅拌机
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