肉沫豆腐
“ 豆腐是儿子爱吃的食材之一，每次有了豆腐他都会很是积极的吃饭！”
[主料]
豆腐：适量
肉沫：适量
[辅料]
姜末：适量
蒜末：适量
酱油：适量
油：适量
盐：适量
青蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：未知
[肉沫豆腐的做法步骤]
1、买回来的嫩豆腐浸盐水
2、肉切末
3、蒜头，青蒜，姜都切末
4、泡了10分钟的豆腐切小正方块
5、起锅热油，爆香姜末蒜末
6、放入肉沫一同翻炒，再调入酱油上色
7、加入适量水，水开之后放豆腐一同煮。
8、两三分钟后再调入盐，鸡精调味。等豆腐熟后再撒上青蒜，少许胡椒粉即可出锅！
9、来咯，香喷喷的肉沫豆腐来了！
10、汤汁不妨多点，这是拌饭良品哦(^O^)
11、再来个凉拌黄瓜，哈哈，今天终于切出菱形了>3<
12、合影吧
[小窍门]
1、.推动豆腐是动锅不动铲
所属分类： 热菜