家常香烤鳕鱼
“ 烤鳕鱼棒棒哒！可以随自己口味，干一点或者嫩一点，或者加辣椒。”
[主料]
鳕鱼：适量
[辅料]
盐：适量
色拉油：适量
孜然：适量
辣椒粉：适量
生抽：适量
白糖：适量
黄酒：适量
香菜：一棵
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[家常香烤鳕鱼的做法步骤]
1、将鳕鱼洗清干净后，在鱼肉上抹一层盐，放置30min，空下水分；
2、将老抽4勺、白糖10g、黄酒2勺、色拉油1勺、辣椒粉适量（看你能不能吃辣）、2勺孜然调成汁，腌制20min；
3、将德普嵌入式烤箱调制强烧烤190度，烤制约20-25min即可；
4、撒香菜点缀。是不是很诱人呢
[小窍门]
鱼可以切薄点，方便入味。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤