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鸡蛋炒黄豆芽
[主料] 鸡蛋:2个 黄豆芽:250克 [辅料] 葱花:适量 料酒:适量 生抽:适量 盐:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [鸡蛋炒黄豆芽的做法步骤] 1、食材:鸡蛋(已打入碗中)、黄豆芽(已清洗)、葱花 2、在鸡蛋中加适量的料酒。 3、打成蛋液。 4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。 5、接着,合入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至熟。 6、然后,加适量的生抽。 7、加适量的盐。 8、调味炒匀。 9、最后,搁入葱花,即成。 10、出锅装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 素菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 晚餐