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彩蔬蛋炒饭——简单的炒饭,丰富的营养
[主料] 黄瓜:半根 火腿:4片 胡萝卜:半根 米饭:2碗 鸡蛋:1个 [辅料] 花生油:适量 盐:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [彩蔬蛋炒饭的做法步骤] 1、将黄瓜、胡萝卜和火腿切成丁,将鸡蛋打成蛋液,备用。 2、起火,倒入适量花生油。待油热倒入米饭,进行翻炒。 3、翻炒均匀后,倒入蛋液。用筷子翻炒至蛋液均匀,米饭变成黄金色。 4、倒入彩蔬丁,继续翻炒,加入适量盐。 5、炒熟后盛出即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 炒饭 宴客菜 午餐