烧烤杏鲍菇
“ 在我一路“过关斩将”的历史里，空气炸锅一直作为我的终极BOSS存在着。可是，忽然有一天，我就那么突然的拥有了它，愣是让我激动了一宿啊。
作为油炸食品爱好者，我立马腌制了排骨、兔腿、带鱼、杏鲍菇。。。。
今天先上道《烧烤杏鲍菇》，做法真是灰常灰常简单。。。。
妈妈再也不担心我去吃路边摊烧烤了。。”
[主料]
杏鲍菇：4个
[辅料]
食用油：10ml
烧烤料：2大勺
口味：孜然
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[烧烤杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇洗净，拭干水分；需要腌制的食物，都需要拭干水分，否则会影响味道；
2、杏鲍菇切成滚刀块，放入略深一点的盆里；
3、调入适量食用油、烧烤料；
4、搅拌均匀，腌制15-20分钟；
5、将腌制好的杏鲍菇放入炸篮里，尽量平铺；
6、接通电源，选择“薯条”程序，即温度设置为180度，时间15分钟；
75、分钟后，炸蓝取出，摇晃下，让杏鲍菇受热均匀；
8、继续烤，直到“叮”的一声，拔掉电源即可；
9、出锅，装盘。
[小窍门]
1、、调料按个人口味调整，但是腌制时间至少要10分钟以上，否则不容易入味；
2、、15分钟是有点干香的口感，喜欢嫩嫩的口感，10-12分钟即可；
使用的厨具：空气炸锅
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