芋丝糕
“ 芋丝糕不错的哟！”
[主料]
香芋：1个
油：适量
蚝油：适量
马蹄粉：适量
[辅料]
瘦肉：150g
盐：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[芋丝糕的做法步骤]
1、芋头摖丝。
2、瘦肉切碎放点盐和蚝油切拌好，少量蒜切碎。
3、把上一步弄好的瘦肉和蒜在锅炒香放入芋丝里。
4、加适量的马蹄粉。
5、把上面的材料拌好，放盘里，入锅蒸约15分钟。
6、蒸好切块，吃的时候煎一下就好了。
7、煎好的，味道不错的哟！
[小窍门]
本来我网上看的做法不是加马蹄粉的，但是我家只有马蹄粉和面粉了，我更喜欢马蹄粉，就放马蹄粉了，效果也不错。材料还多味道有点单一，如果喜欢口味丰富的，可加点虾仁，腊肠的。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类： 糕点