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豆皮生菜卷
[主料] 豆腐皮:1个 生菜:1棵 [辅料] 黄豆酱:适量 韭菜叶:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:未知 [豆皮生菜卷的做法步骤] 1、先准备好两款主料:一张豆腐皮,一棵生菜。 2、豆腐皮入开水焯烫大约五分钟,切去边缘。 3、切成大小均等的六份。 4、生菜洗净,放在豆腐皮上,从一端卷起。 5、这是卷好的豆皮卷。 6、韭菜叶在开水中焯几秒钟取出,用凉水过一下,绑在豆皮卷上。其他几份豆皮卷也依次做好。 7、装饰入盘。配上黄豆酱或你喜欢的其他蘸料,美美地享用吧! 所属分类: 素菜