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牛奶红豆冰沙
“ 炎热的夏季,适当吃些冷饮,能起到一些降温作用,但并没有多少防暑价值;如果吃多了弊远大于利,有时对人体产生的副作用还不可估量。因此,喜欢吃冷饮的人群,要特别注意掌握吃冷饮的时间与量,绝不可图一时痛快,给身体带来危害。” [主料] 牛奶:1袋 [辅料] 赤小豆:200克 炼奶:适量 [配料] 蜂蜜:适量 冰糖:适量 口味:奶香 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [牛奶红豆冰沙的做法步骤] 1、准备材料。 2、将红豆浸泡4小时,放进高压锅里加冰糖煮开关火,不要打开盖焖到凉,再反复一次。 3、蜜好的红豆盛出备用。 4、袋装牛奶提前放到冰箱冷冻4小时,看牛奶快要全部冻住时取出用擀面杖敲打几下。 5、将冰沙挤到碗里。 6、将蜜好的红豆舀出2汤匙放碗里加适量的蜂蜜搅拌。 7、将拌好的蜜豆浇在冰沙上。 8、最后挤上炼奶即可。 [小窍门] 1、 用牛奶做冰沙既满足了口福又有营养。 2、 蜜豆一次可以都做一点,放到酸奶里也很好吃。 3、 蜂蜜、炼奶随个人口味添加,减肥的朋友就不要加炼奶了。 所属分类: 甜品 家常菜 冰品 儿童 下午茶 夏季食谱 青少年 快餐