螃蟹面包
“ 孩子爱美食，更爱那诱人的卡通造型，每每不断翻新的花样，伴随着儿子一阵阵的惊叹，有了点小小的满足感……”
[主料]
高筋面粉：400克
低筋面粉：100克
细砂糖：60克
[辅料]
牛奶：100克
酵母：5克
鸡蛋：50克
水：150克
黄油：50克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[螃蟹面包的做法步骤]
1、除黄油外材料入面包机。
2、启动和面档，和面两次后加黄油接着活面，能拉出薄膜即可，发酵至两倍大。
3、启动和面档，和面两次后加黄油接着活面，能拉出薄膜即可，发酵至两倍大。
4、把面团分割成50克每个。
5、准备螃蟹的夹子和腿，夹子6克，腿3克。
6、面团中包入豆沙馅。
7、螃蟹夹子，用剪刀中间剪开。
8、豆沙包稍微压扁，摆上夹子和腿。
9、烤箱165度预热，入烤箱中层烤15分钟左右。
10、烤至表面金黄出炉。
11、巧克力隔水融化，画上表情。
12、我是大螃蟹哦。
13、可爱的笑脸。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙