铁扒豆腐
“ 豆腐营养丰富，有补钙、健脾开胃、益智补脑的作用，特别适合老人与小孩食用！”
[主料]
豆腐：适量
[辅料]
食用油：适量
葱：适量
[配料]
番茄酱：适量
白糖：适量
盐：适量
白醋：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[铁扒豆腐的做法步骤]
1、主要材料
2、将豆腐切成长条状
3、放锅里油煎到两面金黄
4、将豆腐装起，在余油里加入几勺番茄酱、适量盐、白糖、白醋和少许水烧开
5、将煎好的豆腐倒入
6、煨焖几分钟加葱花即可出锅！
7、实惠又营养的美味不容错过
[小窍门]
豆腐不宜选用嫩豆腐
使用的厨具：平底锅、炒锅
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